4 、葡萄全部留用；
5 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄
自酿沥干水分 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，添加一半糖，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；2 、
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、无水无油的玻璃瓶子里 ，冲洗，让葡萄皮 、果肉和种子分离 ，装进干净 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟；
3 、搅拌均匀；
6 、放到阴凉处 ，白糖（6:1）
做法 ：
1、20天左右 ，捞出，