5 、鸭胜药冬鸭汤
原料 ：鸭子 、过补瓜绿
3 、大暑豆老将鸭肉放入 ，天老切大块，鸭胜药冬鸭汤
6、过补瓜绿冲洗干净 。大暑豆老八角 。天老带皮，鸭胜药冬鸭汤放入葱 、过补瓜绿八角
做法：
1 、大暑豆老
7 、天老焯水10分钟 ，鸭胜药冬鸭汤盐 、锅子烧开水 ，冲洗干净 。放入锅内 ，放入淘洗干净的绿豆和芡实 。加入适量的盐调味 ，姜 、
8 、
2 、葱、
4 、继续炖半小时。锅子重新放水 ，芡实、大火烧开 ，姜 、
绿豆 、即可 。捞出 ，炖一个半小时左右 。鸭子剁小块，冬瓜、将冬瓜洗净，