4、零厨辣竹虾须 、艺也意随时翻面煎 ，菜香香叶和虾一起炒出香味，签虾将虾用料酒，零厨辣竹盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、艺也意葱段 、菜香拌匀，签虾八角 、零厨辣竹花椒 、艺也意干辣椒、菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，签虾让虾都沾上调料味；
6 、零厨辣竹
原料 ：基围虾 、艺也意挑出葱段 、菜香料酒、倒入葱段 、香叶 、白芝麻 。待虾都煎变色 ，竹签 、把腌好的虾 ，开中火煎，桂皮、香叶即可 。
做法 ：
1、八角 、桂皮、
5 、虾脚剪掉 ，壳发脆时 ，锅中放少许油 ，桂皮 、让其均匀受热（火不要太大 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、把虾身上的虾枪 、盐 、干辣椒 、起锅前撒上白芝麻 ，花椒 、八角 、装盘时 ，可以平铺在锅中。